Aun No esta del todo acabado perola cosecha 2016 sera muy atipica , en alunos casos dificil segun las regione
A media vendimia, los blancos del sur de francia ya estan entrado, y los burdeleses empezan a recoger los tintos
Es la ocasion para hacer el primer balance de esta añada , viñedos por viñedos :

Este año marcado por los aleas climatoloicosm que han causado enormes perjudicios en algunos viñedos.

Borgoña y Beaujolais : Volumen bajos y mucha seleccion necesaria a la hora de recoger las uvas
Burdeos . Madurez muy iregular , recogidas en varios pasos
Champagne : voluen Bajos acidez del mosto elevado
Val de loira : los aleas climatoloicos han hcho sufrir el viñedo
Languedoc : muy irregular , perdo estado sanitario de uva muy correcto
Provence : sera vino de caracter suave y afrutado
Alsacia : el mildiou es la principal amenaza este año
Rodano y sur oest , una añada que promete , algo mas tardia En general , pero se salvaran comparando al resto del mapa de Francia.


Situada en Burdeos, La Cité du Vin es una inmensa infraestructura cultural inédita dedicada al vino

como patrimonio cultural, universal y vivo

La Cité du Vin es la única infraestructura del mundo que propone un enfoque semejante del vino para un amplio público. Es un lugar accesible al mayor número de personas y abierto para todos: personas con minusvalías, familias, turistas internacionales (señalización trilingüe y guía de viaje disponible en 8 idiomas). www.laciteduvin.com

Un lugar para ver

La arquitectura es un viaje en sí mismo:

La Cité du Vin se extiende en 13.350 m² distribuidos en 10 niveles entre el toro y la torre
La redondez de la forma exterior se ve reflejada en los volúmenes y los espacios
Ofrece una sensación de movimiento y de flujo ininterrumpido
La flecha de 55 metros de alto impone La Cité du Vin en el cielo bordelés
La bóveda de madera del toro recuerda el armazón de un barco
El impacto medioambiental del edifico está controlado

En el segundo piso, el itinerario permanente es el núcleo de La Cité du Vin.
Se trata de un viaje a través del tiempo y el espacio para el descubrimiento del vino en sus dimensiones cultural, civilizacional, patrimonial y universal:

3.000 m² que comprenden 19 módulos temáticos
Un itinerario disponible en 8 idiomas
Más de 10 horas de contenidos de visita gracias a más de 120 producciones audiovisuales
Cerca de 100 expertos y personas cualificadas entrevistadas para realizar los contenidos
Una visita de una duración de aproximadamente 2 horas
El guía de viaje: una herramienta digital que acompaña al visitante para un descubrimiento personalizado.

Las exposiciones temporales: la sala de las columnas, espacio de casi 700 m², ha sido concebida para albergar dos exposiciones culturales al año y la exposición de un «viñedo invitado» todos los veranos. Recibirá las obras de arte de los grandes museos internacionales.

El belvedere de 35 metros de alto ofrece una experiencia de cata de los vinos del mundo única con unas vistas panorámicas de Burdeos y sus alrededores.

La programación cultural rica y variada en el auditorio Thomas Jefferson y los espacios de recepción donde tomarán vida espectáculos, conciertos y proyecciones
3 espacios de cata, entre ellos un espacio polisensorial inmersivo y talleres pedagógicos para el público joven
El salón de lectura accesible de manera gratuita ofrece una amplia selección de obras multi-soporte en relación con el mundo del vino
La tienda, concept store de 250 m² moderna y de diseño de libre acceso, propone una selección de objetos, libros, artículos de series limitadas, regalos y souvenirs
3 espacios de restauración: los espacios Latitude20 situado a nivel del jardín y el restaurante panorámico Le 7
El espacio Routes du Vin para informarse y reservar visitas a los viñedos
Los jardines de acceso libre, espacios vegetalizados que crean el vínculo entre La Cité du Vin, el Garona y el origen silvestre de la vid


En 2010 Patrice Pichet www.pichet.com compra el chateau Les Carmes Haut Brion http://www.les-carmes-haut-brion.com/

, con el objetivo de hacer de esta propiedad de 10 hectareas una autentica Joya de la ciudad de burdeos

Las nuevas añadas se vinificaran dentro de esta moderna lamina edificada bajo agua

Un edificio representativo de los vinos del chateau con Mucha singularidad

Philippe stark http://www.starck.com/en ha sido el diseñador de esta fantastica obra que rodea la ciudad de burdeos


El mes pasado jean marc Grussaute ha tenido la recompensa y distinccion de 3 estrellas en la prestiosa revue du vin de France

http://www.larvf.com/,camin-larredya,10860,400870.asp

nunca ningún viticultor había tenido la mas alta de recompensa (3 estrellas)

Jean Marc Cultiva 11 hectareas en Jurancon , mas bien en el terroir e Chapelle de Rousse , podemos afirmar que Camin de Larredya esla locomotiva de esta fantástica denominación

Este antiguo jugador de Rugby en la section Paloise www.section-paloise.com

Es un trabajador incasable, muy perfeccionista se formo con Heri Ramonteu (Domaine Cauhape)

http://www.jurancon-cauhape.com/

Jean marc tiene la certificación Bio desde 2007 , todos sus vinos Blancos tienen una precisión incomparable en la zona . perfecta vinificación y crianza , y con Nuevo proyectos como la super parcela calcárea , en el pueblo de Lasseube


EL 8 De Octubre tendra lugar la cuarta edición del campeonato del mundo de cata

El chateau de Galoupet situado en lalonde des Maures acogerá a los campeones españoles y al resto de naciones como los Belgas sub campeones el año pasado

Los 22 paises tienen cada una 4 catadores que se entrenan desde varios meses.

12 Vinos del mundo serán catados a cata ciega y los expertos tendrán que encontrar (asemblage uvas, país, denominación, productor y cosecha)

Este campeonato del mundo esta organizado por la revue du vin de France http://www.larvf.com

Y sus esponsors: wine and co http://www.wineandco.com

La casa de Champagne Ayala http://www.champagne-ayala.fr/fr

Chef et Sommelier.Ogier,Laroche y otros mas para esta gran fiesta que durarar 2 dias.