La Distillerie de Paris nació en 2014 de la imaginación de los hermanos Nicolas y Sébastien Julhès. Con pasión, instalaron el único alambique en la capital y dieron rienda suelta a su imaginación olfativa.

Distillerie de Paris es un centro de reflexiones en todo el mundo de los espíritus y, en general, del gusto. Un lugar donde la creatividad y la experimentación tienen sentido para poder crear destilados innovadores.

Una mezcla de know-how, materias primas cuidadosamente seleccionadas, un toque de intuición permiten a la Destilería de París considerar muchas propuestas espirituales.

La destilería produce tipologías de ginebras, vodkas con sabor, brandy, licores añejos (menos de 3 años), whisky y otras creaciones (licor, ron, …) y ediciones limitadas.

Sébastien y Nicolas Julhès han combinado su cultura del gusto, su experiencia en gastronomía y su pasión por los espíritus para hacer realidad su sueño: hacer que el corazón de un latido inmóvil en el corazón de la capital.

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  • Domaine Labranche Laffont 2016
    • Denominación de Origen: Madiran
    • Uvas: Tannat, Cabernet sauvignon, Cabernet franc
    • Nota de cata: Madera, especias, frutas negras.
    • Maridaje: Costilla a la parrilla, veces audaces, pato
    • Precio: 8.50 €
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  • Classic Marsanne Guffens au sud 2017
    • Denominación de Origen: IGP Vaucluse
    • Uvas: Marsanne – Roussance
    • Nota de cata: Fruta tropical y aromas de floras.
    • Maridaje: Pollo y pavo
    • Precio: 12 €
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