Para la finca más famosa de España, la historia comenzó en 1848, cuando Toribio Lecanda, un vasco, compró una gran finca de 2000 ha cerca del Duero, en el Marqués de Valbuena. Sobre todo una tierra de ganado y huertos, se convirtió en viticultor en 1864 cuando su hijo trajo algunas viñas de Burdeos. Los propietarios ricos se seguirán sin que nadie haga de Vega Sicilia un negocio comercial: el vino, considerado el más grande de España desde la década de 1920, contribuyó por primera vez al prestigio de su propietario. La familia Álvarez lo adquirió en 1982 e hizo todo lo posible para reforzar el mito y siempre es necesario mostrar la pierna blanca para adquirir algunas asignaciones preciosas de la legendaria cuvée del dominio, el Vega Sicilia Unico. ¿Qué lo hace único? Una selección drástica de viñas viejas (principalmente Tempranillo) y una crianza muy larga en barricas y botellas (¡10 años!) Antes de la comercialización. Unico de Vega Sicilia es un mito vivo, un monumento de dulzura y complejidad que debes probar una vez en tu vida. En cuanto a la «joven» Valbuena (5 años de envejecimiento), ofrece este mismo material satinado y profundo, inolvidable en longitud y elegancia.


Vayamos a Santa Cruz en California, donde encontramos a nuestros dos compañeros : Alex Krause y John Locke de la finca Birichino. Excelentes noticias, encontramos en la cosecha 2018 la cuvée Cinsault Bechtold de viñas plantadas en 1886: todo en finura, una fruta siempre aquesible, jugosa, intensa y sabrosa. ¡Es muy bueno! ya teniamos mucha Sed !!!! despues nos presentan dos nuevas etiquetas : Scylla (mezcla de Garnacha, Cariñena y Mourvèdre), un vino floral, afrutado, delicado e infundido; y Enz Vineyard Old Vine Mourvèdre, con notas florales y especiadas, que ofrece un conjunto concentrado pero digerible. Un interesante Mourvèdre en el espíritu Birichino. Gracias Alex y John, ¡nos encanta! También disponible, una Garnacha que calificamos como Rayas californianas y un Zinfandel de enredaderas plantadas en la década de 1920, potente con poca extracción.Resumiendo Señores los Birichino se afirman como estylo muy fresco y super delicado , conservando la tipicidad y la estructura de su zona


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