LA RIOJA ALTA 904 2015
El vi
Aquest vi s’elabora principalment amb la varietat Ull de llebre, complementada amb altres varietats locals.
El 904 madura durant un període prolongat en bótes de roure, donant-li estructura i aromes subtils. Després es madura en ampolla abans de sortir al mercat, cosa que li permet desenvolupar una gran complexitat al llarg del temps.
L’anyada 2015 de La Rioja Alta 904 és àmpliament elogiada per la seva concentració de fruita madura, tanins sedosos i final persistent. Ofereix aromes complexes de fruita vermella, espècies i notes de fusta, amb una elegància i equilibri que el converteixen en una opció popular entre els entesos del vi.
La finca
La Rioja Alta és un dels cellers més prestigiosos de La Rioja. Fundat l’any 1890, el celler té una llarga tradició i una reputació d’excel·lència en l’elaboració de vins de primera qualitat.
Les vinyes de La Rioja Alta es troben a la comarca de la Rioja, una zona vitivinícola reconeguda al nord d’Espanya. Les vinyes gaudeixen d’un clima continental amb influències mediterrànies, creant les condicions ideals per al cultiu de varietats de raïm com l’Ull de llebre, la Garnatxa, el Graciano i el Mazuelo.
La Rioja Alta dóna una gran importància a l’elaboració tradicional del vi, amb mètodes provats al llarg de generacions. Són coneguts pel seu ús prudent del roure per a la criança, donant als seus vins una complexitat i elegància distintes.
Què fer a la comarca
Museu del vi: visiteu museus dedicats al vi, com ara el Museo Vivanco de la Cultura del Vi, per conèixer més sobre la història i la cultura vitivinícola de la regió.
Visites al celler: Exploreu els cellers històrics de la regió, com La Rioja Alta, Marqués de Riscal i CVNE, per conèixer el procés d’elaboració del vi i tastar una varietat de vins.
Cuina regional: degusta la deliciosa cuina local, que inclou plats tradicionals com el garrí rostit, el xoriço i els pintxos, acompanyats dels reconeguts vins de La Rioja.