The Domaine Chantal Lescure, located in the heart of Burgundy, embodies the very essence of French winemaking elegance and tradition. Nestled in the picturesque village of Volnay, this iconic winery has a rich and fascinating history that spans several generations. Formerly led by the renowned oenologist François Chaveriat, the Domaine Chantal Lescure gained international acclaim …
LA RIOJA ALTA 904 2015 El vi Aquest vi s’elabora principalment amb la varietat Ull de llebre, complementada amb altres varietats locals. El 904 madura durant un període prolongat en bótes de roure, donant-li estructura i aromes subtils. Després es madura en ampolla abans de sortir al mercat, cosa que li permet desenvolupar una gran …
Dom Perignon Cuvée Dom Pérignon va rebre el nom del monjo Dom Pérignon, que va morir el 1715 i va contribuir al desenvolupament del vi de xampany modern. El primer cuvée, elaborat amb un vi de 1921, es va comercialitzar a partir de 1935, a partir d’una idea de Laurence Venn Per als xampanys en …
Les vinyes del Beaujolais s’estenen els seus innombrables turons al llarg de 55 quilòmetres de sud a nord, recolzades pels contraforts del Massís Central a l’oest i la plana de Saona a l’est. Es troba a les portes de Lió, a menys de 30 minuts amb cotxe. Beaujolais cobreix una àmplia àrea, des del …
Aquesta dona decidida de més de 95 anys va ser sens dubte una gran dama del vi amb una carrera sorprenent, gairebé surrealista. Aquesta figura emblemàtica de Jurançon, retirada els darrers anys de la seva vida de la finca Souch, havia començat la seva carrera com a viticultor als 60 anys. Amb un somriure franc …
Domaine de Souch s’acomiada de Yvonne Hégoburu Llegeix més »
Després de practicar a Califòrnia, Austràlia, França i Alemanya, Suzaan i Chris Alheit van crear la seva finca des de zero l’any 2010, a Hemelrand, a la regió de Walker Bay a Sud-àfrica. Des del principi, els Alheit estaven convençuts que el major potencial de la viticultura de Ciutat del Cap rau en els seus …
FRANCK BONVILLE Alt valor ambiental, treballant amb la natura, L’exigència, així com el temps formen part dels valors i de la filosofia de la casa. FUNCIONAMENT La seva empresa familiar està especialitzada en Blanc de Blancs Grand Cru d’Avize, un terrer de prestigi de la Côte des Blancs, per a quatre generacions de viticultors. EL …
162a edició de la subhasta Hospices de Beaune aquest novembre de 2022 Aquest any 2022, Benoît Magimel i Flavie Flamment lideren la subhasta benèfica. Aquesta peça icònica és una mica especial per a la 162a edició de la subhasta de vins. En primer lloc, és una barreja de 3 Corton Grands Crus. Els 228 litres …
L’únic vi del sud-oest amb 3 estrelles a la prestigiosa Revue du Vin de France Camin Larredya és una finca familiar situada a la denominació Jurançon, al sud de Pau. Els Grussautes tenen una vinya petita però notable. Les 9,5 hectàrees, plantades pel pare de Jean-Marc l’any 1970, són adossades i ubicades en pendents …
Domaine Belluard Creat l’any 1947, Domaine BELLUARD ocupa deu hectàrees al petit municipi d’Ayse, a l’Alta Savoia (França). Es troba al cor de la vall de l’Arve, entre Ginebra i Chamonix Mont-Blanc. Des de l’any 1988, Dominique BELLUARD conrea una de les vinyes més velles dels Alps, on es conserva una varietat única i endèmica, …
